被害者の会 会員急増中?!

                     私が使ってるキッチンバサミ

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                      福田首相に見えるのは・・・

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                        私だけでしょうか?





病名は「お菓子作り」 病状はかなり深刻な状態。

こちらに来て、何かとお菓子を作る機会が増えました。
一番の理由は“お茶会”と呼ばれる集まりが頻繁にあること。
そして、お友達のお宅へお邪魔する機会もたくさんあること。

元々嫌いではないお菓子作り。そしてはまると止まらなくなる性格^^;
この2つの病因で止まらなくなりました。
焼いてる途中、固めてる途中、お菓子作りの最後の段階になると
次のレシピを探してしまいます。
封を開けた生クリームや卵黄だけを使った残りの卵白や
次に繋がるものがたくさんあるんですも~ん 笑

初めて大きなオーブンを使った時は
摂氏表示と華氏表示を間違える
ありえない間違いをしてクッキー焼くのに90分かかって、
ようやく(おせーよ!)気付いて挙句焦げたり・・・
リベンジと思ってトライしたパウンドケーキは温度が高すぎて
噴火口みたいになったり・・・
あはは^^; 笑えない・・・(_ _|||)



これには大変な被害がある訳で・・・
作る⇒食べる 作る⇒食べる 作る⇒食べる・・・
あぁ 心配されるほど体重が激減した母乳時期に戻りたいハァ━(-д-;)━ァ...

お呼ばれの時に同じものを同じ場所に持って行かないように
「おぼえがき」兼ねて、記録を綴ります。


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コレコレ ハワイ島でこんな噴火口見ましたよ 笑


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                   ・・・生クリームを消費したくて・・・
                    バニラアイスイチゴババロア
            バニラビーンズが無かったのでバニラエッセンスで代用。
         少しづつ振る入れるつもりがものすごい勢いで注がれてしまった 汗
                    でも、結果よければすべてヨシ!?


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                ・・・ヨーグルト&クリームチーズを消費したくて・・・
         マンゴムース(たくあんじゃないよ!)withフローズンヨーグルト
              レアチーズケーキ  ブルーベリーチーズケーキ
マンゴームースは買ったはいいけど、ちょっとかわいそうなお味だったマンゴーを消費したくて 笑
形を変えても、かわいそうなお味は変わりませんでした 涙



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              ・・・他にもいろいろ残り物を使いたくて (またかい!)・・・
   前日に使ったメレンゲの残りの卵黄を使いたくて初めて作ったカスタードプリン
           かぼちゃが使い切りたくて、朝ごはん用にかぼちゃ蒸しパン
            そろそろ香りがとんでしまう茶葉を使って 紅茶クッキー

そして、こちらはぜひハマッてみたいなーと^^
ハマルだけでなくぜひぜひ上達したいなーと^^♪
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                今までは食パンしか焼かなかったHB。
           なぜなら、成形後の発酵のやりかたがよくわからなくて 笑
             でも、門外不出のNana流発酵方でなんとか成功!
           こちらは初挑戦の成形パン、ヨーグルトパンです。
              モチロン!ヨーグルトを消費したかったからサ!

数をこなすだけでなく、お味も上達したいものですね。
周りの皆様の為にも 笑
今宵は“はちみつとサワークリーム”のケーキを焼きました。
初挑戦なのにホールで焼いてしまって、味見もせず明日持って行く宛アリ。
こんなんばっかです=333
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by SHAKEHANDS_2006 | 2007-10-04 11:33 | gourmet

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